Kava iš Etiopijos
Etiopija - kupina įvairių kavos tradicijų, kur daugelis regionų turi savitus kavos gėrimo būdus. Vienur kava geriama su sviestu, kitur su druska, rečiau su cukrumi, yra regionas kur į kavą dedamas rūtos lapelis. Rūta dedama ne tik į kavos puodelį, bet ir į prieskonių mišinį, kuris naudojamas tiek kavai, tiek maistui gardinti. Į kavą taip pat yra dedama cinamono ar gvazdikėlių. Pastarieji yra mėgstamiausias prieskonis kavai Etiopijoje.
